薯片生产线有哪些特点?
油炸薯片是世界上流行的休闲食品之一,深受消费者的喜爱。是老少皆宜的大众食品。而且土豆含有人体所需的营养成分,大量的无机盐、磷、铁、胡萝卜等营养成分。这 薯片生产线 包含各种用于生产这些油炸薯片的机器。该生产线具有自动化程度高、操作简单的特点。薯片生产线的主要步骤是土豆清洗、去皮、切片、漂烫后、油炸、脱水、脱脂、调味、包装。那么这条产量巨大的薯片生产线有什么特点呢?
薯片生产线中包含的机器
薯片的主要生产步骤为:土豆清洗脱皮——土豆片——漂烫——脱水——油炸——脱脂——调味——包装
土豆清洗脱皮机:该机主要用于土豆的清洗、脱皮。土豆清洗脱皮机采用金刚滚刷,可同时完成清洗和脱皮工作。
土豆切片机:将土豆切成薄片或条状,经本机切出的片状或条状大小、厚度均匀。
烫土豆:漂烫机对切好的薯片进行漂洗,保护色泽。
脱水机:脱水机采用离心脱水机,可设定定时脱水时间。
油炸机:油炸薯片,油炸时间和温度可设定。薯片油炸机可与滤油机、储油罐等设备组合使用。薯片油炸机的长度和产量可定制
脱油机:脱油机与脱水机类似,对油炸后的薯片进行脱油处理,保证薯片的口感。
调味机:对油炸薯片进行调味,以获得良好的口感。薯片调味机有小型八角调味机、连续滚筒调味机等型号,可实现薯片的连续调味。
包装机:对薯片进行氮气包装,可有效防止薯片破裂,延长食品的保质期。
薯片生产线特点
- 薯片生产线根据客户的生产规模和投资成本有大型和小型生产线。客户可以根据自己的资金、厂房面积等选择适合产量的生产线。
- 全部 薯片加工机 生产线内部件均采用食品级304不锈钢材质,耐腐蚀,延长机器使用寿命。
- 薯片半自动生产线的生产产量范围为50kg/h~500kg/h,适合小型薯片厂。全自动薯片生产线的生产产量范围为300kg/h~2t/h,适合大型薯片工厂。
- 所有机器均可根据客户需求进行配套和定制。
- 整条薯片生产线自动化程度高,节省人工,提高工作效率