连续式油炸机实施规范

连续油炸 机器 是全自动的。具有自动化程度高、节省人工、提高工作效率、为客户提高利润率等优点。

安全操作规程 连续式油炸机:

1、开机前仔细检查各配件，阀门是否连接牢固。

2、开机前仔细检查电气设施。

3、检查空压机的压力是否满足要求。

4、检查导热油及温和压力是否符合要求。

5、棕榈油循环泵应空载启动。棕榈油的温度应达到 195 度。

6、单次饲料应由少到多顺序，但最多不超过15公斤。

7.投料要均匀，不宜投入。

8、喂食前检查棕榈油量，距离锅边不少于20厘米，防止油和米溅出。

9、油炸结束后，应将余油放出，过滤、清洗、清洗设备。