Patates cipsi montaj hattında yağ giderme makinesi nasıl seçilir?

4.6/5 - (13 oylar)

Kızartılmış patates cipsinin tadı sadece eklenen çeşnilerle ilgili değildir, aynı zamanda kızartma sonrasında yağın çıkarılıp çıkarılmamasıyla da ilgilidir. Kızartma sonrasında fazla yağ kaçınılmaz olarak patates cipslerine yapışacaktır. Patates cipslerinin üzerindeki fazla yağın alınmaması patates cipslerinin yağlı bir tat almasına neden olacaktır. , içinde patates cipsi montaj hattıPatates cipsi yağdan arındırma aşamasında genellikle yağdan arındırma için profesyonel bir yağdan arındırma makinesi kullanılır. Ancak tek tip yağ giderme makinesi yoktur, peki doğru patates cipsi yağ giderme makinesini nasıl seçersiniz?

Yağ giderme makinesi çeşitleri

Üç tür vardır patates cipsi yağ çözücülerBiri santrifüjlü yağ çözücü, diğeri üst veya alt boşaltmalı yağ giderme makinesi, diğeri ise sürekli yağ çözücüdür.

Santrifüjlü yağ giderme makinesi esas olarak yağdan arındırmak için santrifüj prensibini kullanır. Patates cipslerini yağdan arındırmak için esas olarak yağ çözücünün yüksek hızda dönmesiyle oluşturulan merkezkaç kuvvetini kullanır. Makine yağdan arındırma süresini ayarlayabilir.

Santrifüjlü patates cipsi yağ giderme makinesi
Santrifüjlü Patates Cipsi Yağ Alma Makinesi

Üst boşaltma veya alt boşaltma yağ giderme makinesi aynı zamanda yağdan arındırmak için santrifüj prensibini de benimser. Ancak santrifüjlü yağ giderme makinesinden farklı olarak, yağ giderme sonrasında otomatik boşaltma gerçekleştirebilir. Patates cipslerinin alttan çıktığı makineye alttan boşaltmalı yağlayıcı denir.

Sürekli yağdan arındırma makinesi esas olarak titreşimli dehidrasyon prensibini benimser. Sürekli yağ giderme makinesi sürekli olarak yukarı ve aşağı titreşir ve dehidrasyon işlevini gerçekleştirir.

Sürekli talaş yağ giderme makinesi
Sürekli Cips Yağ Alma Makinesi

Patates cipsi hattı kapasitesi

Patates cipsi montaj hattında, patates cipsi yağ çözücünün seçimi esas olarak ürünün özelliklerine bağlıdır. patates cipsi üretim hattı. Patates cipsi hattı esas olarak küçük patates cipsi hatlarını ve büyük patates cipsi hatlarını içerir. Küçük patates cipsi hattının üretim çıktısı 50kg/h ~ 500kg/h'dir. Büyük patates cipsi montaj hattının çıkışı 300kg/saat ~ 2 ton/saattir.

Patates cipsi montaj hattına uygun yağ çözücü nasıl seçilir?

Küçük patates cipsi hattı genellikle santrifüjlü yağ giderme ve üst boşaltmalı yağ giderici veya alt boşaltmalı yağ giderici ile donatılır. 200 kg/saatin altında, genellikle santrifüjlü yağ giderme makinesi kullanılır. 200 kg/saatin üzerindeki patates cipsi hattında genellikle üst boşaltma veya alt boşaltma yağ alma makinesi kullanılır. Üstten boşaltmalı veya alttan boşaltmalı yağ giderme makinesi sürekli üretim gerçekleştirebildiğinden, genellikle yüksek derecede otomasyona sahip üretim hatlarında uygulanır. Büyük ölçekli bir otomatik patates cipsi montaj hattında genellikle sürekli bir yağ alma makinesi kullanılır.

Yağ giderme makinesi veya patates cipsi hattı hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz lütfen bizimle iletişime geçin.