Otomatik fritöz patates cipsi üretim hattı

Patates cipsi, patatesin derin işlenmesinin ana besinidir. Tüm dünyada popülerler. Lezzetli ve besleyicidirler. Dünyadaki kültürel alışverişin hızlanmasıyla birlikte patates cipsi işi küresel pazarda büyük bir potansiyele sahip. Besin açısından zengin olan patates, "yer altı elması" ve "iki kat ekmek" olarak da bilinir. Dünya ülkelerinin 2/3'ünden fazlası patates yetiştiriyor ve 300 milyar tonun üzerinde üretim yapıyor. Buğday, mısır ve pirincin yanı sıra patates de dördüncü temel besin maddesidir. Organizasyon E, patates insanların ihtiyaç duyduğu besin maddelerini sağlıyor, dolayısıyla dünya gıda pazarında temel gıda olması gerekiyor.

Patates cipsi Üretim hattı:

besleme - temizleme  - soyma ve yıkama - kesme - haşlama - kurutma - kızartma - yağdan arındırma - baharatlama - paketleme (gerekirse taşıma bandı eklenebilir)

Patates cipsi üretim hattı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve tamamen otomatik üretim gerçekleştirebilmektedir. Haşlama havuzu, suyu doğrudan ısıtmak için kazan buharını kullanır. Daha sonra patates haşlama işlemine tabi tutulur, ardından patates susuzlaştırmaya gönderilir ve ardından kızartma hattına girer. Sonunda kızarmış patates paketlenebilir.

Patates cipsi üretim hattı, yüksek otomasyon ve iş gücü tasarrufu avantajlarına sahiptir. Üretim verimliliğini büyük ölçüde artırır.

Patates cipsi üretim hattının uygulanması:  Küçük ve orta ölçekli gıda işleme fabrikası vb. için kullanılır.