Переработка крахмала из сладкого картофеля
(1) поломка
Только что собранный сладкий картофель промойте чистой водой, затем удалите лишнюю воду и разломайте его на кусочки диаметром 2 см с помощью кухонной лопатки. машина для производства крахмала из сладкого картофеля.
(2) фильтрация
Свежие картофельные чипсы помещают в каменную мельницу или мельницу из золотой стали и измельчают в картофельную пасту с водой, затем просеивают через сита размером более 60 меш. В процессе просеивания для элюирования используется вода или кислая суспензия.
(3) смешивание и обезжиривание машина для производства крахмала из сладкого картофеля
Сначала отрегулируйте концентрацию крахмального молока так, чтобы значение pH составляло 3,6-4,0, затем добавьте кислую суспензию, количество крахмального молока около 2%, чтобы значение pH крахмального молока достигло 5,6, статическое течение 20-30 минут, так, чтобы крахмал выпал в осадок, а затем удалите верхнюю часть воды.
(4) сидение и сборка цилиндра
После снятия пенки нижний крахмал смешивают с водой и подмешивают к крахмальному молоку, чтобы крахмал снова выпал в осадок. В процессе осаждения крахмал играет роль ферментации йогурта, поэтому его называют сидячим цилиндром. Требуемая температура цилиндра составляет около 20 C, а время — 24 часа. В процессе брожения тщательно перемешивайте, чтобы брожение завершилось. По завершении ферментации верхний йогурт снимается для следующего смешивания, а обезжиренный крахмал фильтруется через мелкое сито 120 меш.
(5) полоскание
Промывайте сито крахмалом водой в течение примерно 24 часов, чтобы предотвратить брожение.
(6) измельченный порошок
После осаждения крахмала верхнюю водную суспензию снимают, поверхностный масляный порошок смывают водой, нижний крахмал вынимают лопатой, а отложившийся на дне осадок удаляют.
(7) сушка и упаковка
Экстрагированный крахмал выщелачивают в ковше и сушат или сушат после слива. После высыхания используйте композитную пленку нейлон/полипропилен или поливинилацетат/полиэтилен, чтобы плотно упаковать и запечатать.