Как продлить срок службы оборудования для жарки картофеля

Для продления срока службы полного комплекта машина для жарки В процессе использования все специалисты в Шулие готовы дать вам рекомендации по техническому обслуживанию машины Фрида.

Безопасная эксплуатация жарочной машины:

1. Перед запуском проверьте, надежно ли установлены теплопроводящее масло, трубопровод и клапан.
2. Проверьте, нормально ли функционирует электрооборудование.
3. Проверьте, соответствуют ли температура и давление теплопроводящего масла требованиям.
4. Запустите пробный запуск жарочной машины без нагрузки, загрузите материалы, когда температура масла достигнет 178 ℃.
5. Кормление за раз должно контролироваться менее 1 минуты, а повторное кормление должно продолжаться через 3 минуты.
6. Если температура масла резко колеблется при внезапном падении температуры, время подачи должно быть сокращено или время интервала подачи должно быть увеличено.
7. Проверяйте степень хрусткости картофеля каждые 10 минут.
8. Будьте осторожны с высокотемпературным оборудованием, чтобы не получить ожоги. Во время работы операторы не должны покидать свое рабочее место.
9. После жарки закройте впускной и выпускной клапан масла и слейте оставшееся масло из жарочного бака для дальнейшей фильтрации или промывки.

Техническое обслуживание жарочной машины:

1. После использования обязательно отключите от сети и начните очистку после того, как жарочный резервуар полностью остынет. При чистке аккуратно протрите резервуар мягкой тканью, смоченной нейтральным моющим средством.
2. Не погружайте прибор целиком в воду для очистки, чтобы избежать поражения электрическим током или нарушения работы машины.
3. Съемную внутреннюю масляную сетку кастрюли можно очищать смоченной мягкой тканью.
4. Перед хранением в течение длительного времени, пожалуйста, очистите всю машину и храните ее после высыхания.