Кодекс практики для машин непрерывного обжаривания

4.9/5 - (14 голосов)

Непрерывная жарка машина является полностью автоматическим. Он имеет преимущества высокой степени автоматизации, экономии труда, повышения эффективности работы и увеличения прибыли для клиентов.

Правила безопасной эксплуатации машина непрерывного обжаривания:

Фритюрница непрерывного действия

1. Перед запуском тщательно проверьте фитинги и надежность соединения клапанов.

2. Перед запуском тщательно проверьте электрооборудование.

3. Проверьте, соответствует ли давление воздушного компрессора требованиям.

4. Проверьте теплопроводящее масло и мягкое давление на соответствие требованиям.

5. Циркуляционный насос пальмового масла должен включаться без нагрузки. Пальмовое масло должно иметь температуру до 195 градусов.

6. Разовый корм должен быть порядка от меньшего к большему, но не более 15 кг.

7. Кормление должно распределяться равномерно, а не вкладываться.

8. Перед кормлением проверяйте количество пальмового масла на расстоянии не менее 20 см от края кастрюли, чтобы предотвратить разбрызгивание масла и риса.

9. После жарки остатки масла следует отфильтровать, очистить и очистить оборудование.