Potencial de mercado de batatas fritas na Índia

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Processamento de batata frita

Fundo

A Índia é um dos maiores produtores de batata. Além de ser um dos alimentos diários em diversas preparações vegetais, a batata hoje é cada vez mais utilizada na forma de chips ou wafers como lanches. A receita mais antiga conhecida para algo semelhante às batatas fritas de hoje está no livro de receitas de William Kitchiner, The Cook's Oracle, publicado pela primeira vez em 1817, que foi um best-seller na Inglaterra e nos Estados Unidos. Hoje em dia, as batatas fritas e os wafers são alimentos processados ​​populares que agregam valor considerável às batatas.

Potencial de mercado na Índia

Os consumidores em áreas urbanas e semiurbanas são os que mais se dedicam à indústria de batatas fritas na Índia. Notavelmente, os principais atacadistas são supermercados, restaurantes, cantinas que ocupam grande parte do consumo de batatas fritas. Nas áreas urbanas, o consumo de batatas fritas ou wafers per capita é conservadoramente medido em ½ Kg anualmente. Respectivamente, a produção de batata frita é de cerca de 6.300 kg de forma conservadora.

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Linha de produtos de batata frita na Índia

Embora a linha de produção na Índia seja relativamente mecanizada durante estes anos, a indústria de batatas fritas testemunha as vicissitudes e a prosperidade do desenvolvimento económico da Índia, a melhoria do nível de vida dos civis indianos, o atraso na produção já não consegue satisfazer à crescente demanda do mercado. Portanto, aqui é necessária uma linha de processamento de batatas fritas mais profissional. Shuliy, como fabricante líder em todo o mundo, oferece aos clientes máquinas de processamento avançado qualificadas com preços favoráveis.