감자튀김을 왜 감자튀김이라고 부르나요?

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감자튀김은 전 세계적으로 가장 인기 있는 패스트푸드 중 하나입니다. 감자튀김은 갓 자른 감자를 튀겨서 만듭니다. 처음에는 미국과 유럽에서 점차 인기를 얻었고 전 세계로 퍼졌습니다. 그런데 감자튀김의 원래 유래를 아시나요? 프랑스나 벨기에에서 유래되었나요? 왜 또 감자튀김이라고 부르나요? 그만큼 감자튀김 생산 공장 제조업체 는 감자튀김의 발전 역사를 연구했으며, 다음 내용이 위의 질문에 답해 줄 것입니다.

감자튀김의 유래

감자튀김의 기원은 항상 미스터리였습니다. 그러나 프랑스인과 벨기에인은 이 문제에 대해 서로 다른 의견을 가지고 있습니다.

감자 감자튀김
감자 프렌치 프라이

한 가지 설은 감자튀김의 발상지는 파리였다는 것입니다. 1800년 파리의 노점상들은 파스타에 감자를 담갔다가 튀겨냈습니다. 30년의 개발 끝에 감자튀김은 점차 파리의 거리에 나타나 점차 대중적인 음식이 되었습니다. 동시에 이 시기의 파리 문학 작품에는 감자칩 튀김에 대한 기록도 있다.

20세기 초, 감자튀김 문화는 쇠퇴했고, 파리 거리에서는 감자튀김이 점차 자취를 감추었습니다. 그러나 그것은 벨기에인들이 가장 좋아하는 음식이 되었습니다. 벨기에에서 감자튀김이 처음 등장한 것은 1781년으로 거슬러 올라갑니다. 원고에 따르면 주민들은 감자를 작은 물고기 모양으로 튀긴 것으로 나타났습니다. 벨기에 사람들은 프랑스 요리보다 감자튀김을 더 좋아하는 것 같아요. 벨기에인들은 매년 8월 1일을 벨기에 국제 감자튀김의 날로 정했습니다. 그리고 벨기에에서는 국립 감자 튀김 연맹과 감자 튀김 박물관도 만들었습니다.

벨기에 감자튀김 박물관
벨기에 감자튀김 박물관

벨기에인들은 프랑스인보다 감자튀김을 더 좋아하는 것 같아요. 그런데 왜 감자튀김은 아직도 감자튀김이라고 불리는 걸까요?

감자튀김은 프렌치프라이(French Fries)라고 부르죠

프렌치프라이(French fries)라는 이름의 유래는 프랑스와는 아무런 관련이 없으며, 아일랜드에서 유래되었습니다. 고대 아일랜드어에서 프랑스어라는 단어는 다진 것을 의미합니다. 20세기 초 아일랜드 사람들은 미국, 캐나다 등 여러 지역으로 이주했습니다. 이 이민자들은 감자 튀김이라는 용어를 다른 나라에 대중화했습니다. 따라서 프렌치 프라이는 원래 감자 튀김을 조각으로 자른 것을 의미했습니다. 프렌치 스트립은 잘게 썬 필라멘트보다 크기 때문에 프렌치 프라이라고 불리는 것입니다.

감자 튀김
감자 튀김

물론 감자튀김이라는 이름의 유래에 대해서는 다른 의견도 있다. 예를 들어, 프렌치 프라이(French fries)는 프렌치 프라이(French fries)라고 불리는데, 프렌치(French)는 프랑스식 튀김 방식을 뜻하기 때문입니다. 프렌치프라이(French fries)라는 이름의 유래는 명확하지 않지만, 프렌치프라이는 프랑스와 아무런 관련이 없습니다.

오늘날에는 여러 나라의 거리와 식당에서 감자튀김을 볼 수 있습니다. 소형 프라이팬을 이용하여 생산할 수도 있고, 대형 공장을 통해 생산할 수도 있습니다. 감자튀김 생산공장.