インドにおけるポテトチップスの市場可能性

背景

インドはジャガイモの最大の生産国の一つです。ジャガイモは、さまざまな野菜調理品として日常的に使用される食品の 1 つであることに加えて、今日ではチップスやウエハースの形でスナック食品として使用されることが増えています。今日のポテトチップスに似たものの最も古い知られているレシピは、1817 年に初版が出版されたウィリアム キッチナーの料理本『The Cook's Oracle』にあり、イギリスとアメリカでベストセラーになりました。現在ではポテトチップスやウエハースなど、じゃがいもに付加価値を与えた加工食品が人気です。

インドにおける市場の可能性

インドのポテトチップス産業に最も熱心に取り組んでいるのは、都市部および準都市部の消費者です。特に、主な卸売業者はスーパーマーケット、レストラン、食堂であり、ポテトチップスの消費量の大きな部分を占めています。都市部では、一人当たりのポテトチップスまたはウエハースの消費量は、控えめに言っても年間 1/2 Kg です。それぞれ、ポテトチップスの生産量は控えめに見て約6300kgである。

ポテトチップス製品ライン インドで

インドの生産ラインはここ数年で比較的機械化されてきましたが、ポテトチップス業界はインドの経済発展の浮き沈みと繁栄、インド民間人の生活水準の上昇を目の当たりにしており、生産量の遅れではもはや対応できなくなっています。増大する市場需要に対応します。したがって、ここではより専門的なポテトチップス加工ラインが必要です。 Shuliy は、世界のトップメーカーとして、適格な高度な加工機械を手頃な価格でお客様に提供しています。