ジャガイモの加工方法

ジャガイモはでんぷん質の塊茎作物で、16 世紀後半にスペイン人によってヨーロッパに導入されました。今日、それらは世界の多くの地域で主食であり、世界の食料供給の多くに不可欠な部分です。ジャガイモにはビタミンC、ビタミンB、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの栄養が豊富に含まれています。栄養が豊富に含まれているため、ジャガイモは血圧を下げ、コレステロールの量を減らし、心臓病のリスクを軽減します。

収穫

冬に保管する場合は、ジャガイモの収穫時期を植物と天候に任せるのが最善です。成熟した塊茎は、地上の葉が枯れてから少なくとも 2 週間は収穫しないでください。ジャガイモは柔らかく壊れやすいため、特別な農業用フォークを使用して収穫する必要があります。

ストレージ

賞味期限を延ばすには、ジャガイモの外層に水分を含ませて発芽を防ぎ、ジャガイモが有毒で食べられなくなるようにします。レストランやジャガイモ生産工場では、カビや昆虫による感染を防ぐために、国の食品安全基準を満たすようにジャガイモを洗浄して汚れを除去する必要があります。したがって、ここでは専門のジャガイモの洗浄と洗浄機が必要です。

ブラシの皮むきと洗浄機 Shuliy Machineryが独自に発明、開発した製品は、国家食品衛生基準を満たしており、品質が良く、メンテナンスの手間がかからず、十分に機能します。

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