スイートポテトチップスの作り方
サツマイモの効果
- 抗がん剤
結腸がんや乳がんの発生を効果的に抑制します。
- 下剤による減量
サツマイモを食べると糖質が脂肪に変わるのを効果的に防ぎ、ダイエットに効果的です。さつまいもには食物繊維が豊富に含まれています
- 免疫力を向上させる
サツマイモの葉には、免疫力を高め、出血を止め、糖分を減らし、解毒し、夜盲症を予防する効果があります。
- アンチエイジング
メラニンの生成を抑え、そばかすを防ぎ、肌の老化を防ぎます。
さつまいもチップスの調理方法
- さつまいもを3つ用意します。
- サツマイモは皮をむき、薄いスライスに切ります。サツマイモチップスは厚さを均一にカットしないと均一な揚げ効果が得られません。
- 小さじ1の植物油を加えます。
- 次によく混ぜて、各スライスを油でコーティングします。 エアフライヤーを180度で5分間予熱します。ポテトチップスをフライヤーのバスケットに注ぎます。
- 8分間揚げます。
- 7~8分後、サツマイモチップスをお皿に取り出します。 フライパンに戻し、サツマイモチップスが乾いてカリカリになるまで10分間炒めます。
- 揚げたスイートポテトチップスをすべてバスケットに注ぎます。 塩を少し加え、クミンパウダー小さじ1を加えます。
- それらを混ぜ合わせてください。その後、再び3分間揚げます。
- すくってお召し上がりください。
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