マクドナルド風ポテトチップスの作り方

適格なジャガイモを選択することが最初の基本的なステップです。じゃがいもは丸くて傷がなく、茶色がかった黄色のものを選びましょう。その後、汚れを落としてきれいな水で洗い、ジャガイモの皮をむきます。

次のステップは、良いポテトチップスを作るための鍵です。ジャガイモを規則的な形と同様のサイズのチップスに切ります。そのため、揚げたチップスは均一に加熱されて、チップスが好ましい程度に調理されるようにします。幅は半分のチップスになります。センチメートルが必要です。

次に、深い鍋に一定量のピーナッツ油を注ぎ、油が沸騰したら、コイルが割れる場合に備えてポテトチップスを鍋に静かに注ぎます。

上記の手順を3回以上繰り返し、ポテトチップスが均一に揚げられ、カリカリとしたフライドポテトが完成することを確認します。最後に、チップスをスプーンですくって油を適切に取り、必要に応じてコショウまたは海塩で味付けします。

ポテトチップスの生産ライン、メーカー

Shuliy のプロのデザイナーのおかげで、 業務用天ぷら鍋、揚げ機、業務用フライヤー 最近発明され、開発されたものは、マクドナルドのようなおいしいフレンチチップスを調理することができます。

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