自動ディープポテトチップスフライ機販売用
ポテトチップスフライ機は、ポテトチップスやフライドポテトの製造において重要な機械です。ポテトチップスの製造ラインでは、ポテトチップス揚げ機の使用がポテトチップスの揚げ色や味に関係します。自動化の程度に応じて、ポテトチップフライ機には主に 2 種類と 3 種類があります。これらは、バッチフライヤーと連続工業用ポテトチップスフライ機です。バッチ式フライヤーには手動と半自動もあります。以下に、これら 3 つのポテトチップフライ機を詳しく紹介します。
ディープポテトチップスフライドポテトフライ機のビデオ
https://www.youtube.com/channel/UCqNpKDSjr6uqKcV6UejUP8A
バスケットバッチポテトチップスフライ機
バッチポテトチップスフライ機は半自動フライヤーであり、供給、揚げ、排出のプロセスを人が手動で操作する必要があります。肉類、水産物、野菜、パスタなどの揚げ物加工に適したフライヤーです。煙の出ない多機能な水油混合揚げ器です。従来のフライパンの構造を根本から変え、従来のフライパンの欠点を根本的に解決したポテトチップス揚げ器です。さまざまな食材を同時に揚げることができます。揚げ物は色、香り、味が良いだけでなく、見た目もすっきりと美しいものになります。また、製品の品質が向上し、保存期間も延長されます。
パラメータ
加熱方法 |
モデル |
サイズ(mm) |
重量(kg) |
力 |
容量 |
電気 |
TZ500 |
700*700*950 |
70 |
12kw |
50kg/h |
電気 |
TZ1000 |
1200*700*950 |
100 |
24kw |
100kg/h |
電気 |
TZ1500 |
1700*700*950 |
160 |
36kw |
150kg/h |
電気 |
TZ2000 |
2200*700*950 |
180 |
42kw |
200kg/h |
ガス |
SL1000 |
1500*800*1000 |
320 |
100,000kcal |
100kg/h |
ガス |
SL1500 |
1900*800*1000 |
400 |
150,000kcal |
150kg/h |
ポテトチップスフライ機の特徴:
- 新しい技術と高度な技術で製造します。
- 自動温度制御、均一加熱、一定温度、食品栄養の確保:
- 「油水分離」の原理を利用して、揚げ油中の残留物を自動的にろ過して揚げ油をきれいにし、揚げ油が黒くなることなく長期間使用できます。
- 多機能を備えた1台のポテトチップスフライヤーマシンは、臭いなくさまざまな食品を連続的に揚げることができます
- オペレーターの健康を確保するため、油煙が発生しません。
- 操作が簡単で一人でも操作できる「油水分離」フライヤー。
- この機械は 50% のエネルギーと 40% の燃料を節約します。当社が外国の先端技術を導入・消化・吸収して開発した、省燃費・環境に優しく衛生的・実用的なハイテク食品機器です。
円形自動ポテトチップスフライヤー
円形自動チップフライ機は角型フライヤーよりも自動化が進んでいます。自動投入・自動取り出し・自動撹拌・炒め機能を実現します。この機械は、インテリジェントなコントロール パネルを使用して、揚げるプロセス全体を操作します。
パラメータ
加熱方法 |
モデル |
サイズ(mm) |
重量(kg) |
力 |
容量 |
電気 |
TZ1000 |
1400*1200*1600 |
300 |
36kw |
100kg/h |
電気 |
TZ1200 |
1600*1300*1650 |
400 |
48kw |
150kg/h |
電気 |
TZ1500 |
1900*1600*1700 |
580 |
60kw |
200kg/h |
ガ |
SL1000 |
1700*1600*1600 |
600 |
150,000kcal |
100kg/h |
ガス |
SL1200 |
1900*1700*1600 |
700 |
200,000kcal |
150kg/h |
ガス |
SL1500 |
2200*2000*1700 |
900 |
300,000kcal |
200kg/h |
自動負荷排出チップフライ機の特徴
- 自動排出:電動昇降方式を採用しており、揚げた後に自動的に上昇、排出され、自動的に注ぎ出されます。これにより、作業者の労働力が軽減され、製品の揚げ時間の均一性が確保されます。
- 自動温度制御:電気制御機器は誘引通風機により制御されます。油温が設定温度より高くなると、誘引ファンは自動的に停止します。油温が設定温度より低い場合、誘引ファンが作動し、製品の揚げ温度を確保し、製品の品質を向上させます。
- 自動ろ過:油水分離フライプロセスでは、フライプロセス中に食品中に発生する残留物を自動的にろ過して水に入れることができるため、油表面の清浄性が確保され、製品の保存寿命が長くなります。
- ポテトチップスフライ機本体は燃焼室、誘引送風機、煙突から完全に分離されており、作業場の衛生面に影響を与えません。
連続自動ポテトチップスフライ機
工業用連続自動チップフライヤーは連続揚げ機です。この機械は主にチェーンによって駆動され、タンク内でウェブサイトを実行します。したがって、フライ用ポテトチップスを連続的に供給することができる。 2層メッシュベルト構造により、ポテトチップスを食用油に完全に浸して揚げることができます。また、揚げ物の状況に応じてメッシュベルトの速度を調整でき、揚げ物の品質を確保できます。
パラメータ
加熱方法 |
モデル |
サイズ(mm) |
重量(kg) |
力 |
容量 |
電気 |
TZ3500 |
3500*1200*2400 |
1000 |
80kw |
500kg/h |
電気 |
TZ4000 |
4000*1200*2400 |
1200 |
100kw |
600kg/h |
電気 |
TZ5000 |
5000*1200*2400 |
1500 |
120kw |
800kg/h |
電気 |
TZ6000 |
6000*1200*2400 |
1800 |
180kw |
1000kg/h |
電気 |
TZ8000 |
8000*1200*2600 |
2000 |
200kw |
1500kg/h |
ガ |
SL3500 |
3500*1200*2400 |
1200 |
300,000kcal |
500kg/h |
ガス |
SL4500 |
4000*1200*2400 |
1500 |
50万kcal |
600kg/h |
ガス |
SL5000 |
5000*1200*2400 |
1700 |
60万kcal |
800kg/h |
設備性能
- 自動昇降システムにより、機器の清掃やメンテナンスが容易になります。
- 保温装置は機器のエネルギー消費を効果的に削減し、安全性を高めます。
- 二層メッシュベルト搬送システムにより、材料全体が均一に加熱され、熟成されます。
- 熱伝導油外部置換加熱加熱を採用し、熱交換が安定し、揚げ油の劣化速度を軽減します。
- 自動温度制御加熱システムは製品生産のための熱を提供し、油温は220℃に調整可能です。
- 周波数変換速度調整システムにより、製品生産時の揚げ速度を制御でき、時間は2〜8分間で調整可能です。
- 自動スラグ掻き取りシステムによりボンバー底部の残留物の一部を除去することができ、残留物の劣化による揚げ油の品質への影響を軽減します。
パラメータ
モデル | 力 | 容量 | サイズ | 重さ |
TZ-Y1000 | 36kw | 100kg/h | 1400*1200*1600mm | 300kg |
TZ-Y1200 | 48kw | 150kg/h | 1600*1300*1650mm | 400kg |
TZ-Y1500 | 60kw | 200kg/h | 1900*1600*1700mm | 580kg |