フランス料理レストラン経営者が業務用天ぷら鍋を購入

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フランス人シェフ兼レストランオーナーのニコラ・ベナック氏も同じものを使用していました フライヤー 数年が経ち、老朽化が見え始めていました。彼女は、新しい業務用天ぷら鍋に投資する時期が来たことはわかっていましたが、選択肢が多すぎてどこから始めればよいのかわかりませんでした。

顧客は購入した揚げ機に満足していますか?

ニコラ・ベナック氏はまた、過熱を防ぐ自動停止機能や火傷を防ぐクールタッチハンドルなど、フライヤーの安全機能にも満足していました。これらの機能により、彼女は安心感を得ることができ、安全上の危険を心配することなく、おいしい料理を作ることに集中することができました。

なぜ顧客は当社の業務用天ぷら鍋の購入を選ぶのでしょうか?

ニコラ・ベナックさんはいくつかの調査を行った結果、業務用厨房機器を専門とする信頼できるメーカーから新しいフライヤーを購入することに決めました。彼女は、大容量のオイルタンクと複数の温度制御を備えたモデルを選択しました。これにより、さまざまな温度でさまざまな食品を調理できるようになります。

業務用天ぷら鍋モデル

フランス料理レストランのオーナーは、レストランの予約位置に設置できる 120 モデルのマシンを選択しました。

モデル TZ-100TZ-120TZ-150
油を入れる400L600L1000L
揚げカゴ直径1000MM1200MM1500MM
バーナー出力 36kw48kw60kw
サイズ1700*1600*1600mm1900*1700*1600mm2200*2000*1700mm
重さ600kg700kg900kg
天ぷら鍋モデル

今後協力する可能性はありますか?

私たち二人は、将来再び協力することに自信を持っています。現在フライドポテトの機械について交渉中です 脱水および脱油装置。お客様の飲食店の業務は比較的忙しいので、上司の空き時間に機械の話をしているのですが、友達のような感じでコミュニケーションが取りやすいです。また、彼のレストランの業績がますます良くなることを願っています。