100kg ミニポテトチッププラント

小規模なポテトチップス生産ラインの場合、その生産範囲はおよそ 50 ～ 500kg/h です。もし 50kg ミニポテトチップスプラント は初期投資家に適しており、その後 100kg のポテトチップスラインが生産量を拡大します。小規模および大規模のポテトチップス ラインでは、電気加熱方式とガス加熱方式の両方から選択できます。

ポテトチップスの生産ラインがポテトチップスの生産方法を変える

最初のフライドポテトチップスは偶然から生まれました。ヴァンダービルト船長はポテトチップスが厚すぎるとシェフに文句を言いました。シェフはジャガイモを紙のように薄く切り、揚げて調味料をまぶします。これまでに、フライドポテトチップスはさまざまな地域で改良され、徐々に今日のフライドポテトチップスが形成されました。最初のフライドポテトチップスはもちろん手作りでした。工業化の加速に伴い、自動機械の出現により、この生産様式が変化しました。ポテトチップスの生産は自動化の方向に発展し始めました。

なぜミニポテトチップス工場が必要なのでしょうか?

手作りのフライドポテトチップスは生産効率が低いだけでなく、食材のカットサイズが不均一であったり、形が悪かったりする。機械化されたもの ポテトチップスの生産ライン はインテリジェントな機械を使用してポテトチップスの生産を行っています。市販のポテトチップカッターはジャガイモを均一な厚さにカットします。電気またはガス加熱のポテトチップフライヤーは、揚げるプロセス中に揚げる温度と時間を制御できます。ミニポテトチップ工場は、ポテトチップスの生産効率を向上させるだけでなく、ポテトチップスの生産を大規模な工業化に変えます。

100kg/hガスミニポテトチッププラント構成一覧

アイテム	写真	詳細
洗浄および皮むき機		モデル: TZ-800 能力: 600kg/h 寸法: 1600*850*800mm 電圧: 220v、50hz 電力: 1.1kw   体重：180kg 1バッチ：2分 材質: 304 ステンレス鋼 ローラー: 9 個ホイール、スプレー、水トレイ付きのマシン。
カッターマシン		モデル: TZ-600 体重：110kg 電力:1.1KW サイズ:950*800*950mm 能力:600kg/h
湯通し機		モデル: TZ-700  重量: 320kg  サイズ:1500*800*1000mm 加熱タイプ: ガス 能力:100 kg/h 50 kg/バッチ (2 フレーム) 材質: 304 ステンレス鋼 1バッチ:1～2分 でんぷんを取り除く
脱水機		モデル: TZ-900 能力:300kg/h サイズ:1000*500*700mm 電圧: 220v、50hz 電力:1.5kw   重量: 360kg 材質: 304 ステンレス鋼 時間: 1～3分 機能：ジャガイモを湯通しした後、表面に水分があり、直接揚げることはできないため、この機械を使用して水を取り除く必要があります。自分で時間を設定できる
フライパン		モデル: TZ-700 重量: 320kg サイズ:1500*800*1000mm 能力:100kg/h 材質: 304 ステンレス鋼 加熱タイプ: ガス 揚げ時間：40～60秒   オイル容量：100L 揚げ温度：160〜180度 機能：冷凍フライドポテト/ポテトチップスの揚げ物、制御可能な一定温度と均一な加熱のためのリザーバーを使用したフライ機、2.揚げ油中の残留物は自動的にろ過され、油がきれいで使用できることを保証します。長い間。
脱油機		モデル: TZ-900 能力:300kg/h 寸法:1000*500*700mm 電圧:220v、50hz 電力: 1.5kw   重量: 360kg 材質: 304 ステンレス鋼 機能: ポテトチップスを揚げた後、この機械を使用して表面の油を取り除き、次に冷凍機に入れます。
調味料入れ機		モデル: TZ--800 体重：130kg 電力: 1.5kw 能力:300kg/h 材質: 304 ステンレス鋼 シンプルな設計でコストを節約できますが、生産機能や効率には影響しません。