Bagaimana Memulai Bisnis Ayam Goreng?

Ayam goreng adalah jenis makanan cepat saji yang ayamnya juicy dilapisi dengan garing. Menggigit renyahnya paha ayam yang garing, kepuasan akan tercurah pada diri kita seiring dengan kuah daging dan rasa gandum goreng yang menyebar di mulut kita—tidak ada yang bisa menahan godaan camilan renyah emas ini! Tapi bagaimana cara memasak camilan emas itu sendiri? Mari kita lihat.

Cara memetik paha ayam segar

Langkah pertama untuk membuat ayam goreng yang sempurna adalah memilih paha ayam yang segar. Pilihlah paha ayam segar dengan mengikuti tips berikut ini: warna ayam potong segar putih kemerah-merahan dengan sedikit kuning cerah; untuk melubangi kulit paha ayam, kulit yang cekung akan langsung memantul kembali yang menandakan kesegaran jaringan daging; cium baunya untuk melihat apakah ada bau yang khas, jika tidak maka paha ayam yang tepat ada di tangan anda, sebaliknya petik dari paha ayam yang lain.

Rasa gandum yang enak ayam goreng resep

1. Campurkan 150g campuran bumbu khusus ayam dengan 150g air murni hingga merata;
2. Rendam 4-5 potong paha ayam ke dalam susu, lalu masukkan campuran bumbu dan aduk rata;
3. Ketuk-ketuk paha ayam yang sudah diolesi pasta dengan tepung penyedap secara perlahan hingga paha ayam tertutup tepung penyedap kering dengan “serpihan” tercipta (ulangi langkah ini jika efek pelapisan yang ideal belum tercapai);
4. Goreng paha ayam yang sudah dilumuri minyak dalam minyak yang sudah mendidih hingga tercium aroma gandum dan “serpihannya” berubah warna menjadi keemasan (ulangi langkah ini jika efek penggorengan yang ideal belum tercapai).
5. Taburkan jinten, garam laut atau lada hitam pada ayam goreng;
6. Sajikan ayam goreng dengan cola dengan serbet penyerap minyak di bawah ayam.

Untuk memulai bisnis ayam goreng komersial

Shuliy akan memberi Anda solusi turnkey gorengan yang optimal untuk memulai bisnis gorengan Anda dalam skala kecil, menengah, bahkan besar. Shuliy mesin penggorengan banyak digunakan dalam industri katering, misalnya, ayam goreng/ kantin gorengan, restoran cepat saji, dan ruang makan perusahaan tahan lama digunakan, kemudahan pengoperasian dan pembersihan, ditambah lagi, dengan konstruksi baja tahan karat 304 memenuhi kebutuhan pengolahan makanan higienis sesuai dengan standar higienis pangan nasional. Sementara itu, serangkaian layanan yang mengharukan termasuk layanan pra-penjualan dan purna jual yang ditawarkan Shuliy dapat memastikan Anda mendapatkan pengalaman pelanggan yang sempurna.