Cara Mengolah Kentang

Kentang adalah tanaman bertepung dan berbonggol, diperkenalkan ke Eropa pada paruh kedua abad ke-16 oleh Spanyol. Saat ini mereka merupakan makanan pokok di banyak belahan dunia dan merupakan bagian integral dari sebagian besar pasokan pangan dunia. Kentang kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B, potasium, kalsium, magnesium, dll. Karena kaya akan kandungan nutrisi, kentang dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan jumlah kolesterol sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

PANEN

Untuk penyimpanan musim dingin, sebaiknya biarkan tanaman dan cuaca memberi tahu Anda kapan harus memanen kentang. Umbi yang sudah matang sebaiknya tidak dipanen setidaknya selama dua minggu setelah dedaunan di atas tanah mati. Karena kelembutan dan tekstur kentang yang rapuh, maka kentang harus dipanen dengan garpu pertanian khusus.

PENYIMPANAN

Untuk memperpanjang umur simpannya, lapisan luar kentang harus terhidrasi untuk mencegah perkecambahan, yang membuat kentang beracun dan tidak dapat dimakan. Untuk restoran dan pabrik produksi kentang, kentang harus dibersihkan untuk menghilangkan kotoran guna memenuhi standar keamanan pangan nasional, sehingga mencegah infeksi yang disebabkan oleh jamur dan serangga. Oleh karena itu, di sini diperlukan pembersih kentang dan mesin cuci profesional.

Sikat mengupas dan mesin cuci ditemukan dan dikembangkan oleh Shuliy Machinery secara mandiri yang memenuhi standar kebersihan pangan nasional, berkualitas baik, perawatan rendah, dan berfungsi dengan baik.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami!