Bagaimana Cara Membuat Kentang Goreng di Rumah?
Siapa yang bisa menolak godaan renyah dan asin kentang goreng! Tentu saja Anda tidak boleh makan keripik kentang setiap hari, tapi sesekali tidak apa-apa. Membuat keripik kentang di rumah lebih sehat, dan Anda juga bisa mencoba membuatnya dengan berbagai cara. Ada dua cara membuat keripik kentang di rumah.
Alat apa yang digunakan untuk membuat kentang goreng di rumah?
Cara membuat keripik kentang di rumah sangatlah mudah, alat yang diperlukan pun lebih mudah, seperti oven, wajan, piring, dan bumbu.
-
Metode Fring Tentang Kentang Goreng
1. Pertama, Anda harus melakukannya kupas dan potong kentang.
2. Kedua, masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan. Saat minyak sudah panas, kita harus memasukkan kentang ke dalam wajan satu per satu.
3. Jika keripik kentang sudah berwarna keemasan, api bisa kita matikan
4. Terakhir, Anda bisa memasukkan bahan-bahan ke dalam kentang. Kentang lezat disajikan untuk Anda.
-
Metode Memanggang Kentang Goreng
1.Panaskan lebih dulu oven pada suhu 260°C.
2. Cara terbaik adalah menggunakan pisau pengiris atau food processor untuk memotong keripik kentang. Mereka dapat membantu Anda potong keripik kentang dengan ukuran yang sama. Tentunya jika Anda tidak memiliki alat tersebut, Anda bisa memotongnya dengan tangan.
3. Tutupi keripik kentang dengan dua tisu dan serap kelembapan di permukaannya.
4. Olesi panggangan dengan mentega tipis-tipis, lalu masukkan keripik kentang ke dalam loyang.
5. Masukkan pemanggang ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit hingga pinggiran kentang berubah warna menjadi coklat keemasan. Keluarkan dari oven dan musim dengan garam.
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang lini produksi kentang goreng, silakan datang ke sini: https://www.potatochipprocessing.com/semi-automatic-potato-chips-process-production-line.html