Cara Memperpanjang Umur Peralatan Penggorengan Kentang
Untuk memperpanjang masa pakai set lengkap mesin penggorengan dalam proses penggunaan, semua profesional di Shuliy mengabdikan diri untuk memberi Anda rekomendasi solusi perawatan mesin Goreng.
Pengoperasian Mesin Penggorengan yang Aman:
- Periksa apakah oli konduksi panas, pipa, dan katup terpasang dengan benar sebelum memulai.
- Periksa apakah fasilitas kelistrikan berfungsi normal.
- Periksa apakah suhu dan tekanan minyak konduksi panas memenuhi persyaratan.
- Jalankan uji coba tanpa muatan pada mesin penggorengan, masukkan bahan saat suhu minyak mencapai 178 ℃.
- Pemberian pakan per waktu harus dikontrol kurang dari 1 menit, dan pemberian pakan ulang harus dilakukan setelah 3 menit.
- Jika suhu oli berfluktuasi secara tiba-tiba dan terjadi penurunan suhu secara tiba-tiba, waktu pengumpanan harus dipersingkat atau waktu interval pengumpanan harus diperpanjang.
- Periksa tingkat kerenyahan kentang setiap 10 menit.
- Hati-hati terhadap peralatan bersuhu tinggi untuk mencegah terbakar. Selama pengoperasian, operator tidak boleh meninggalkan posisinya.
- Tutup katup masuk dan keluar minyak setelah menggoreng, dan buang sisa minyak di tangki penggorengan untuk penyaringan atau pencucian lebih lanjut.
Perawatan Mesin Penggorengan:
- Setelah digunakan, pastikan untuk mencabut steker dan mulai membersihkan setelah tangki penggorengan benar-benar dingin. Saat membersihkan, gunakan kain lembut yang dibasahi deterjen netral untuk menyeka tangki dengan lembut.
- Jangan memasukkan seluruh alat ke dalam air untuk dibersihkan untuk menghindari sengatan listrik atau menyebabkan disfungsi mesin.
- Layar minyak panci bagian dalam yang dapat dilepas dapat dibersihkan dengan kain lembut yang basah kuyup.
- Sebelum disimpan dalam waktu lama, harap bersihkan seluruh mesin dan simpan setelah dikeringkan.