Bagaimana Mereka Mengolah Keripik Kentang

Pemetikan

Kentang adalah tanaman bertepung dan berbonggol dari tanaman nightshade abadi Solanum tuberosum dengan waktu panen jangka panjang. Jika terjadi kerusakan pada kentang atau pemanenan tidak sempurna, kita akan menggunakan garpu petani untuk menggali tanaman umbi-umbian dengan hati-hati, kemudian mengambil kentang dengan tangan. Kita akan memilih kentang yang sehat tanpa memar yang jelas disebabkan oleh cara panen atau pengangkutan yang tidak tepat.

Mencuci & memotong

Secara tradisional, pengolah mencuci kentang satu per satu dengan kecepatan yang sangat rendah, yang menyebabkan konsumsi tenaga kerja intensif dengan keuntungan yang relatif lebih sedikit. Dengan bantuan mesin pencuci dan pengupas kentang otomatis yang ditemukan oleh Shuliy, hasil yang besar dapat dicapai secara maksimal.

Menggoreng & menghilangkan minyak

Tuang minyak sayur ke dalam penggorengan, panaskan hingga suhu mendidih mencapai 100-300 derajat celcius, irisan keripik kentang akan digoreng renyah dan berwarna keemasan. Kemudian dihilangkan minyaknya dengan saringan dapur. Sebaliknya, proses penghilangan minyak dapat dilakukan dengan Shuliy' Mesin Penghilang Minyak dilengkapi dengan pengontrol suhu komputer, yang dapat mencegah pemanasan ekstra yang menyebabkan efek keripik goreng berlebih.

Bumbu

Keripik kentang atau keripik adalah irisan tipis kentang yang digoreng atau dipanggang hingga renyah. Biasanya disajikan sebagai camilan, lauk, atau hidangan pembuka. Keripik dasar dimasak dan diasinkan; varietas tambahan diproduksi menggunakan berbagai perasa dan bahan termasuk bumbu, rempah-rempah, keju, perasa alami lainnya, perasa buatan, dan bahan tambahan. Shuliy Machinery menemukan dan mengembangkan jenis baru mesin bumbu segi delapan dapat membumbui keripik kentang secara merata dengan efisiensi yang dijanjikan.