Lini produksi kentang goreng kalkun dengan kapasitas 50kg-2000kg
Lini produksi kentang goreng merupakan asisten yang baik untuk produksi kentang goreng. Ini membantu pabrik pengolahan keripik kentang kecil dan besar untuk membuat keripik. Rangkaian lengkap lini produksi kentang goreng terdiri dari mesin pembersih dan pengupas kentang, mesin pemotong kentang, mesin blansing, mesin dehidrasi, mesin penggorengan, mesin penghilang minyak, mesin bumbu, mesin pengemas, dan peralatan bantu.
Seluruh rangkaian kapasitas mesin pembuat kentang goreng bisa mencapai 50kg/jam~2t/jam. Ini memiliki keuntungan dari investasi satu kali yang rendah, konsumsi energi yang rendah, banyak fungsi, ukuran kecil, keuntungan tinggi, penggunaan dan pemeliharaan yang mudah, dll.
Pengenalan lini produksi kentang goreng
Lini produksi kentang goreng memiliki jalur produksi semi-otomatis dan otomatis penuh. Lini produksi kentang goreng semi-otomatis kecil sebagian besar terdiri dari mesin pengolah kentang semi-otomatis. Hal ini memerlukan pengoperasian mesin secara manual, memiliki biaya investasi yang rendah, dan luas lantai yang lebih sedikit. Outputnya berkisar dari 50kg/jam hingga 500kg/jam.
Lini produksi kentang goreng yang sepenuhnya otomatis memenuhi kebutuhan pabrik kentang goreng besar. Perusahaan ini menggunakan peralatan pemrosesan kentang otomatis berskala besar untuk mengolah kentang menjadi kentang goreng. Lini produksi kentang goreng skala besar mencakup area yang luas, biaya investasi yang tinggi, dan kapasitas produksi yang besar. Kisaran output dari lini kentang goreng otomatis adalah 300kg/jam~2t/jam.
Penerapan lini produksi kentang goreng
Mesin kentang goreng ini tidak hanya cocok untuk membuat kentang goreng saja, tetapi juga untuk produksi keripik kentang. Pilihan ganda bagi pelanggan, mereka dapat memproduksi produk sesuai permintaan pasar. Kentang goreng beku dapat diproduksi oleh lini ini. Menurut tanggapan pelanggan, semua mesin telah ditingkatkan selama bertahun-tahun. Teknologi produksi mesin sudah sangat matang sehingga meminimalkan biaya produksi untuk meningkatkan minat penjualan klien.
Alur proses kentang goreng
Pembersihan dan pengupasan - pemetikan - pemotongan strip - blansing - dehidrasi - penggorengan - penghilangan minyak - pengeringan udara - pembekuan - pengemasan - pendinginan - penjualan
Catatan: Jalur produksi kentang goreng/keripik otomatis pada umumnya sama, hanya mesin yang digunakan untuk mengiris saja yang berbeda.
Lini produksi kentang goreng beku skala kecil
Lini produksi kentang goreng kecil terutama diproduksi oleh mesin produksi kentang goreng semi-otomatis. Output dari lini kentang goreng kecil adalah 50kg/jam~500kg/jam. Metode pemanasannya memiliki pemanas listrik dan pemanas gas.
Langkah-langkah produksi lini kentang goreng kecil
- Pertama, kentang akan dimasukkan ke dalam Mesin cuci. mesin cuci akan menghilangkan kotoran pada permukaan kentang. Dan lubang-lubang kecil pada kentang tidak akan luput dari cakar ajaib mesin cuci.
- Selanjutnya, kentang yang sudah dikupas secara otomatis dipindahkan ke pengupas atau alat pengiris. Mesin penari telanjang Akan memotong kentang menjadi irisan tipis, ukuran kentang goreng biasanya 7*7mm.
- Langkah ketiga akan otomatis dialihkan ke Mesin Pembilasan. Biarkan keripik kentang atau potongan kentang terendam, dan lanjutkan ke proses selanjutnya dengan sia-sia.
- Pada langkah keempat, kentang yang sudah dicuci akan dipindahkan ke Mesin Dehidrasi. Hal ini akan membuat bagian permukaan kentang cepat kering. Hal ini juga untuk mencegah minyak terciprat ke luar saat proses penggorengan dan mengurangi penggunaan minyak.
- Pada langkah kelima, kentang yang dikeringkan dengan udara akan diangkut ke Mesin Penggorengan. Suhu penggorengan 170 derajat Celcius dan waktu penggorengan sekitar 3 sampai 5 menit. Kentang gorengnya bersinar.
- Langkah keenam akan dilalui Mesin Penghilang Minyak. Teknik Mesin Penghilang Minyak dan prinsip kerja dehidrator sama, hanya saja yang satu memasukkan minyak dan satu lagi air.
- Langkah ketujuh, kentang akan dipindahkan ke mesin freezer untuk dibekukan jika kentang goreng saling menempel.
- Terakhir, French Fries atau keripik kentang akan dikemas dan dimasukkan ke dalam gudang.
Parameter teknis garis kentang goreng semi-otomatis 50kg/jam
| Nama mesin | Gambar | Detail |
| Mesin pengupas kentang untuk mencuci |  | Model: TZ-800 Kapasitas: 700kg/jam Dimensi: 1580*850*800mm Tegangan: 220v,50hz Daya: 1,5kw Berat: 180kg Satu gelombang: 2 menit Bahan: baja tahan karat 304 Rol: 9 buah Mesin dengan roda, semprotan, dan baki air. |
| mesin pemotong kentang goreng |  | Model: TZ-600 Kapasitas: 600kg/jam Dimensi: 950*800*950mm Tegangan: 220v,50hz kekuatan: 1.1kw Berat: 110kg Bahan: baja tahan karat 304 |
| mesin blansing potongan kentang |  | Model: TZ-500 Kekuatan: 12kw Tegangan: 220v,50hz berat: 70kg ukuran: 700*700*950mm Jenis pemanas: Listrik Kapasitas: 50kg/jam Bahan: baja tahan karat 304 Satu kelompok: 1-2 menit Hapus pati |
| dehidrator |  | Model: TZ-400 Kapasitas: 300kg/jam Ukuran: 1000*500*700mm Tegangan: 220v,50hz daya: 1,5kw Berat: 360kg Bahan: baja tahan karat 304 Waktu: 1-3 menit |
| mesin penggorengan kentang goreng |  | Model: TZ-500 Kekuatan: 12kw Tegangan: 220v,50hz berat: 70kg ukuran: 700*700*950mm Jenis pemanas: Listrik Kapasitas: 50kg/jam Bahan: baja tahan karat 304 |
| mesin penghilang minyak |  | Model: TZ-900 Kapasitas: 200kg/jam Dimensi :1100*500*850mm Tegangan: Tegangan: 220v,50hz Daya: 1,5kw Berat: 350kg Bahan: baja tahan karat 304 |
| freezer kentang goreng beku |  | Model: TZ-650 Volumenya: 650L Lapisan: 20 lapisan Suhu minimal: -45℃ Ukuran baki: 400*600mm Kapasitas: 200-300kg/jam Media pembekuan: R-404A Kondensator: pendinginan udara Daya: Batin 5,5kw ukuran: 1170*615*1019mm Ukuran keluar: 1400*1142*1872mm Berat: 490kg Bahan: baja tahan karat 304 |
| mesin pengemas kentang goreng |  | Model: TZ300 Daya: 1,5kw Tegangan: 380v,50hz berat: 260kg ukuran: 1200*600*850mm Kapasitas: 300 kg/jam Bahan: baja tahan karat 304 |
Keuntungan dari jalur pemrosesan kentang goreng semi-otomatis
- Mesin penggorengan di lini penggorengan kecil memiliki struktur sederhana, luas kecil, dan biaya investasi rendah
- Semua mesin kentang goreng semi otomatis terbuat dari baja tahan karat 304, yang tahan korosi dan tahan lama.
- Penggorengan kentang goreng di lini produksi dan mesin blansing memiliki metode pemanas listrik dan pemanas udara. Pelanggan akan lebih mudah memilih metode pemanasan yang sesuai untuk sumber daya pemanas lokal.
- Selain itu, penggorengan dan mesin blansing mengadopsi tabung pemanas mulus berkualitas tinggi, yang menjamin keamanan dalam produksi.
- Lini kentang goreng skala kecil ini cocok untuk investor awal atau pabrik produksi kentang goreng skala kecil dengan lokasi modal terbatas.
Pabrik pengolahan kentang goreng yang sepenuhnya otomatis
Pabrik produksi kentang goreng otomatis sebagian besar terdiri dari mesin pengolah kentang otomatis. Lini kentang goreng yang sepenuhnya otomatis ini menggunakan sistem kontrol digital cerdas untuk mengontrol pengoperasian seluruh proses produksi kentang goreng. Output produksi lini kentang goreng otomatis skala besar adalah 300kg/jam~2t/jam. Bisa juga dipanaskan dengan pemanas listrik dan gas.
Langkah-langkah produksi Lini Produksi Kentang Goreng yang sepenuhnya otomatis
- Pertama, gunakan ban berjalan untuk memindahkan kentang ke dalam mesin pembersih sikat spiral
- Mesin pembersih sikat spiral secara otomatis membersihkan kentang yang sudah dikupas, dan kentang didorong ke depan dan dibuang di bawah aksi spiral.
- Kentang yang sudah dicuci dipetik secara manual dengan tangan saat melewati ban berjalan
- Mesin pemotong kentang goreng memotong kentang menjadi potongan kentang dengan ukuran yang sama, dan kisaran ukuran pemotongan mesin kentang goreng adalah 3~12mm.
- Potongan kentang diangkut melalui ban berjalan ke dalam mesin pembersih lint roller untuk menghilangkan dan memilih kotoran
- Keripik kentang pilihan dibersihkan dengan mesin cuci
- Kemudian potongan kentang direbus dengan mesin blansing terus menerus untuk menghilangkan kelebihan pati pada kentang
- Setelah dikeringkan dengan mesin getar dewatering dan pengering udara, masukkan alat penggoreng untuk menggoreng
- Penggorengan kentang goreng kontinyu dengan sabuk jaring dua lapis dapat mengontrol suhu dan waktu penggorengan
- Kentang goreng digoreng dikeringkan di udara melalui mesin penghilang lemak dan pengering udara
- Kentang goreng perlu dibekukan di dalam freezer sebelum dikemas untuk mencegah lengket
- Terakhir, kemas kentang goreng ke dalam kantong melalui mesin pengemas kentang goreng otomatis.
Parameter pabrik pengolahan kentang goreng otomatis besar 300kg/jam
| Nama mesin | Gambar | Parameter |
| kerekan |  | Daya: 0,55kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 1500x800x1600mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Merk motor : Siemens Bahan: 304 SUS Sabuk: PVC |
| sekrup mesin pembersih kentang |  | Daya: 4.37kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3100x900x1500mm Kecepatan sekrup bagian dalam: dapat disesuaikan Merk motor : Siemens Bahan: 304 SUS |
| garis pengambilan |  | Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran3000*800*900mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Merk motor : Siemens Bahan: 304 SUS |
| pemotong keripik kentang listrik |  | Kekuasaan: 1.1kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 120kg Ukuran:700700950mm Merk motor : Siemens Bahan: 304 SUS |
| kerekan |  | Daya: 0,75kw tegangan: 380v/50hz Berat: 330kg Ukuran: 1500*800*1500mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Merk motor : Siemens Bahan: 304 SUS |
| mesin penghilang rol rambut |  | Ukuran: 2400*1000*1300mm Kekuatan: 1.1kw Tegangan: 380v/50hz Merk motor : Siemens Bahan: 304 SUS |
| mesin pembilas |  | Daya:2,95kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3500x1200x1300mm Merk motor : Siemens Bahan: 304 SUS |
| mesin blansing kentang goreng terus menerus |  | Daya: 60kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 1400kg Ukuran: 4000x1200x1400mm Pembakar: Italia Riello Pemanasan: solar Bahan: 304 SUS |
| penghilang air getaran |  | Daya: 0,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 1800*1000*900mm Merk motor : Siemens Bahan: 304 SUS |
| mesin pendingin udara |  | Daya: 7.5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3500x1200x1400mm Kekuatan kipas: 0,75kw * 10pcs Tekanan angin: 120pa Kecepatan: 2800r/menit Bahan: 304 SUS |
| kerekan |  | Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran: 1500*800*1300mm Bahan: 304 SUS |
| mesin penggorengan kentang goreng industri |  | Daya:80kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 4000x1200x2400mm Merk pembakar : Italy liya road Pemanasan:diesel 260.000 kkal Motor: Siemens Pengendali: Schneider Bahan: 304 SUS |
| tangki minyak |  | Diameter:1,2m Tinggi:1,5m Bahan baku：304 SS |
| penghilang minyak getaran |  | Daya: 0,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 1500*1000*1300mm Motor: Siemens Bahan: 304 SUS |
| pendingin udara |  | Daya: 7.5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 3500x1200x1400mm Kekuatan kipas: 0,75kw * 10pcs Tekanan angin: 120pa Kecepatan: 2800r/menit Bahan: 304 SUS |
| kerekan |  | Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 500kg Ukuran: 2000x800x2200mm Bahan: 304 SUS |
| freezer kentang goreng terus menerus |  | Ukuran: 1100030002600mm Lebar sabuk jala: 1500mm Kipas baja tahan karat: 6*1,5kw Motor sabuk jala: Siemens PLC: Siemens SUS 304 Ketebalan kotak bagian dalam: 0,8 mm ketebalan luar: 0.8mm Kapas isolasi bagian dalam; 120mm Merek kompresor: Jerman Bitzer Bahan: 304 SUS |
Fitur lini produksi kentang goreng otomatis:
- Lini produksi kentang goreng otomatis menghemat tenaga kerja, dan hanya memerlukan empat hingga lima orang untuk mengoperasikan seluruh lini.
- Produksi kentang goreng dengan biaya rendah. Bahan bakunya adalah kentang dengan harga murah, dan biaya daur ulang lebih cepat.
- Mesin pengolah chip menggunakan motor hemat daya untuk menghemat listrik dan mengurangi biaya produksi.
- Seluruh lini produksi kentang goreng memiliki konsumsi bahan bakar yang rendah dan suhu penggorengan yang dapat disesuaikan.
- Kapasitas： output lini produksi otomatis sebesar 300-1000 kg cocok dengan mesin yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
- Konfigurasi mekanis tingkat lanjut dan kontrol mesin kentang goreng. Itu selalu dapat menjaga kondisi kerja yang aman, yang tidak hanya meningkatkan output tetapi juga membuat kualitas produk stabil. Warna, aroma, dan rasa produk akhir disatukan.
- Filtrasi otomatis pada alat penggoreng kontinyu di lini produksi dapat memperpanjang masa pakai minyak secara signifikan. Tidak perlu sering-sering mengganti oli. Minyak yang dikonsumsi dalam proses penggorengan produk setara dengan minyak yang diserap oleh produk, dan pemanfaatan minyak meningkat pesat.
- Sistem pemanas yang canggih dan efisien menghindari pemborosan energi dan menghemat banyak pengeluaran energi. Pekerjaan berkelanjutan di jalur produksi telah meningkatkan efisiensi kerja, mengurangi biaya secara efektif, dan juga sangat membantu pengeluaran tenaga kerja dan pengeluaran manajemen.
- Penggunaan peralatan ini dapat sangat meningkatkan kualitas produk, mengurangi berbagai biaya dalam proses produksi, dan membuat produk lebih kompetitif di pasar.
Pabrik keripik beku otomatis khususnya Pemrosesan
- Harga (dari segi harga, harga kami lebih menguntungkan di industri yang sama. Jika volume pembelian Anda relatif besar, kami juga akan memberikan Anda diskon berdasarkan harga asli)
- Gunakan waktu (dalam hal perawatan yang tepat, waktu penggunaan adalah 5 hingga 6 tahun)
- Efisiensi kerja,（output tinggi per satuan waktu, 200~500kg/jam, 500~800kg/jam, 800~1000kg/jam. Kami dapat melengkapi kapasitas peralatan mekanis yang berbeda sesuai dengan kebutuhan pelanggan yang berbeda)
- Kapasitas (300~1000kg)