Pourquoi les frites sont-elles appelées frites ?
Les frites sont l'un des fast-foods les plus populaires dans le monde. Les frites sont préparées à partir de pommes de terre fraîchement coupées et frites. Au début, il est progressivement devenu populaire aux États-Unis et en Europe et s’est répandu dans toutes les régions du monde. Mais connaissez-vous l’origine originelle des frites ? Est-il originaire de France ou de Belgique ? Pourquoi on l'appelle encore frites ? Le fabricant d'usine de production de frites a étudié l'histoire du développement des frites, et ce qui suit répondra pour vous aux questions ci-dessus.
L'origine des frites
L'origine des frites a toujours été un mystère. Mais les Français et les Belges ont des avis différents sur cette question.
Une théorie est que l'origine des frites est à Paris. En 1800, des vendeurs ambulants de Paris trempaient des pommes de terre dans les pâtes et les faisaient frire. Après 30 ans de développement, les pommes de terre frites font leur apparition dans les rues de Paris et deviennent peu à peu un aliment populaire. Parallèlement, il existe également des mentions de chips frites dans les œuvres littéraires parisiennes de cette période.
Au début du XXe siècle, la culture des frites cesse d’être populaire et les frites disparaissent peu à peu dans les rues de Paris. Mais c'est devenu un aliment préféré des Belges. La première apparition des frites en Belgique remonte à 1781. Dans un manuscrit, on a découvert que les habitants avaient des pommes de terre frites en forme de petits poissons. Les Belges semblent aimer plus les frites que les Françaises. Les Belges ont fixé le 1er août de chaque année comme la Journée internationale des frites en Belgique. Et en Belgique a également créé la Fédération nationale de la frite et le Musée de la frite.
Il semblerait que les Belges aiment plus les frites que les Français. Mais pourquoi les frites sont-elles encore appelées frites ?
Les frites sont appelées frites
L'origine du nom French fries n'a rien à voir avec la France, le nom vient des Irlandais. Dans la vieille langue irlandaise, le mot français signifie haché. Au début du XXe siècle, les Irlandais ont immigré aux États-Unis, au Canada et dans d'autres régions. Ces immigrants ont popularisé le terme frites dans d'autres pays. Par conséquent, les frites signifiaient à l’origine des frites coupées en lanières. Les bandes françaises sont plus grosses que les filaments en julienne, c'est pourquoi on les appelle frites.
Bien sûr, il existe d’autres opinions sur l’origine du nom des frites. Par exemple, les frites sont appelées frites parce que le français fait référence à la méthode de friture française. Bien que l’origine du nom frites ne soit pas claire, les frites n’ont rien à voir avec la France.
Aujourd’hui, on peut voir des frites dans les rues et les restaurants de nombreux pays. Il peut être produit à l'aide d'une petite friteuse ou par une grande usine via un usine de production de frites.