Potencial de mercado de las patatas fritas en la India

Fondo

India es uno de los mayores productores de patatas. Además de ser uno de los alimentos diarios en diversas preparaciones vegetales, la patata hoy en día se utiliza cada vez más en forma de patatas fritas o barquillos como snack. La receta más antigua conocida de algo similar a las patatas fritas actuales se encuentra en el libro de cocina de William Kitchiner The Cook's Oracle, publicado por primera vez en 1817, que fue un éxito de ventas en Inglaterra y Estados Unidos. Hoy en día, las patatas fritas y las obleas son alimentos procesados ​​populares que aportan un valor añadido considerable a las patatas.

Potencial de mercado en la India

Los consumidores de las zonas urbanas y semiurbanas son los que más se dedican a la industria de las patatas fritas en la India. Cabe destacar que los principales mayoristas son los supermercados, restaurantes y comedores que ocupan una gran proporción del consumo de patatas fritas. En las zonas urbanas, el consumo de patatas fritas u obleas per cápita se sitúa de forma conservadora en ½ kg al año. Respectivamente, la producción de patatas fritas es de unos 6300 kg de forma conservadora.

Línea de productos de patatas fritas En India

Aunque la línea de producción en la India está relativamente mecanizada durante estos años, la industria de las patatas fritas es testigo de las vicisitudes y la prosperidad del desarrollo económico de la India, el aumento vertiginoso del nivel de vida de la población civil india, el retraso en la producción ya no puede abastecer a la creciente demanda del mercado. Por lo tanto, aquí se requiere una línea de procesamiento de papas fritas más profesional. Shuliy, como fabricante líder en todo el mundo, ofrece a sus clientes máquinas de procesamiento avanzadas calificadas a precios favorables.