Marktpotenzial von Kartoffelchips in Indien

Hintergrund

Indien ist einer der größten Kartoffelproduzenten. Neben der Zugehörigkeit zu den täglichen Nahrungsmitteln in verschiedenen Gemüsezubereitungen findet die Kartoffel heute auch zunehmend Verwendung in Form von Chips oder Waffeln als Snack für zwischendurch. Das früheste bekannte Rezept für etwas, das den heutigen Kartoffelchips ähnelt, findet sich in William Kitchiners Kochbuch „The Cook's Oracle“, das erstmals 1817 veröffentlicht wurde und in England und den Vereinigten Staaten ein Bestseller war. Heutzutage sind Kartoffelchips und Waffeln beliebte verarbeitete Lebensmittel, die den Kartoffeln einen erheblichen Mehrwert verleihen.

Marktpotenzial in Indien

Verbraucher in städtischen und halbstädtischen Gebieten engagieren sich am meisten für die Kartoffelchip-Industrie in Indien. Die wichtigsten Großhändler sind insbesondere Supermärkte, Restaurants und Kantinen, die einen Großteil des Kartoffelchips-Verbrauchs ausmachen. In städtischen Gebieten wird der Pro-Kopf-Verbrauch an Kartoffelchips oder Waffeln konservativ auf ½ kg pro Jahr geschätzt. Dementsprechend beträgt die Produktion von Kartoffelchips konservativ etwa 6300 kg.

Produktlinie Kartoffelchips in Indien

Obwohl die Produktionslinie in Indien in diesen Jahren relativ mechanisiert ist, erlebt die Kartoffelchip-Industrie die Wechselfälle und den Wohlstand der wirtschaftlichen Entwicklung Indiens, den Anstieg des Lebensstandards der indischen Zivilbevölkerung und kann die verzögerte Produktionsleistung nicht mehr bedienen um der steigenden Marktnachfrage gerecht zu werden. Daher ist hier eine professionellere Verarbeitungslinie für Kartoffelchips erforderlich. Als weltweit führender Hersteller bietet Shuliy seinen Kunden qualifizierte, fortschrittliche Verarbeitungsmaschinen zu günstigen Preisen.