So verlängern Sie die Lebensdauer von Kartoffelfrittiergeräten
Um die Lebensdauer des gesamten Satzes zu verlängern Frittiermaschine Während des Einsatzes sind alle Fachleute in Shuliy bestrebt, Ihnen eine Empfehlung für die Wartungslösung der Fried-Maschine zu geben.
Sicherer Betrieb der Frittiermaschine:
- Überprüfen Sie vor dem Start, ob das Wärmeleitöl, die Rohrleitung und das Ventil fest installiert sind.
- Überprüfen Sie, ob die elektrischen Anlagen ordnungsgemäß funktionieren.
- Prüfen Sie, ob Temperatur und Druck des Wärmeleitöls den Anforderungen entsprechen.
- Führen Sie einen unbelasteten Probelauf der Frittiermaschine durch und geben Sie die Materialien ein, wenn die Öltemperatur 178 °C erreicht.
- Die Fütterung pro Zeit muss auf weniger als 1 Minute begrenzt werden und die erneute Fütterung muss nach 3 Minuten fortgesetzt werden.
- Wenn die Öltemperatur aufgrund des plötzlichen Temperaturabfalls stark schwankt, muss die Zufuhrzeit verkürzt oder die Zufuhrintervallzeit verlängert werden.
- Überprüfen Sie alle 10 Minuten den Knusprigkeitsgrad der Kartoffeln.
- Vorsicht vor Hochtemperaturgeräten, um Verbrennungen zu vermeiden. Während des Betriebs sollten Bediener ihren Standort nicht verlassen.
- Schließen Sie nach dem Frittieren das Öleinlass- und -auslassventil und lassen Sie das restliche Öl im Frittiertank ab, um es weiter zu filtern oder zu waschen.
Wartung der Frittiermaschine:
- Bitte stellen Sie nach dem Gebrauch sicher, dass Sie den Netzstecker ziehen und mit der Reinigung beginnen, sobald der Frittiertank vollständig abgekühlt ist. Wischen Sie den Tank beim Reinigen vorsichtig mit einem weichen, mit neutralem Reinigungsmittel getränkten Tuch ab.
- Tauchen Sie das gesamte Gerät zum Reinigen nicht ins Wasser, um einen Stromschlag oder eine Fehlfunktion der Maschine zu vermeiden.
- Das abnehmbare Ölsieb im Innentopf kann mit einem feuchten, weichen Tuch gereinigt werden.
- Vor einer längeren Lagerung reinigen Sie bitte die gesamte Maschine und lagern Sie sie nach dem Trocknen ein.