Verhaltenskodex für Durchlauffrittiermaschinen

Kontinuierliches Braten Maschine ist vollautomatisch. Die Vorteile liegen in einem hohen Automatisierungsgrad, einer Arbeitsersparnis, einer verbesserten Arbeitseffizienz und einer höheren Gewinnspanne für die Kunden.

Sicherheitsbetriebsregeln für kontinuierliche Frittiermaschine:

1. Überprüfen Sie vor dem Start sorgfältig die Anschlüsse und ob die Ventile fest angeschlossen sind.

2. Überprüfen Sie vor dem Start sorgfältig die elektrischen Anlagen.

3. Prüfen Sie, ob der Druck des Luftkompressors den Anforderungen genügen kann.

4. Überprüfen Sie, ob das Wärmeleitöl und der milde Druck den Anforderungen entsprechen.

5. Die Palmöl-Umwälzpumpe sollte ohne Last aktiviert werden. Das Palmöl sollte eine Temperatur von bis zu 195 Grad haben.

6. Die Einzelfütterung sollte von kleiner bis größerer Menge erfolgen, jedoch höchstens 15 kg.

7. Die Fütterung sollte gleichmäßig verteilt und nicht investiert werden.

8. Überprüfen Sie die Palmölmenge vor dem Füttern, mindestens 20 cm vom Topfrand entfernt, um Öl- und Reisspritzer zu vermeiden.

9. Nach dem Frittieren sollte das restliche Öl abgelassen werden, um die Geräte zu filtern, zu reinigen und zu reinigen.