أيهما أكثر صحة رقائق البطاطس أم البطاطس المقلية؟

بطاطس مقلية ساخنة، إما طرية أو مقرمشة، وتصبح عمومًا جزءًا من الغداء أو العشاء أو بمفردها كوجبة خفيفة، وتظهر عادةً في قوائم الطعام ومطاعم الوجبات السريعة والحانات والبارات. عادة ما تكون ملحية، وقد تكون مقطوعة بالكاتشب أو الخل أو المايونيز أو صلصة الطماطم، أو غيرها من التخصصات المحلية، حسب البلد. ويمكن تغطيتها بكثافة أكبر، كما هو الحال في أطباق البوتين والجبن الحار. يمكن صنع رقائق البطاطس من الكومارا أو غيرها من البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطس. البديل المخبوز، رقائق الفرن، يستخدم كمية أقل من الزيت أو بدون زيت. أحد أطباق الوجبات السريعة الشائعة جدًا هو السمك ورقائق البطاطس.

البطاطس المقلية هي الخضروات المفضلة لدى الأطفال الصغار لأنها من الخضروات بنفس الطريقة التي تعتبر بها صلصة البيتزا فاكهة. وهي الخضار الأكثر استهلاكًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-4 سنوات. ربما أصبحت الوجبات السعيدة أكثر صحة، لكن مساعدة البطاطس المقلية لا تمنح الطفل الكثير من العناصر الغذائية مثل السلطة الجانبية أو أي خيار آخر.

ومع ذلك، يمكن أن تصبح البطاطس المقلية المنزوعة الزيت أكثر صحة بعد ذلك آلة إزالة الزيتلأنه يمكن إزالة الزيت الزائد وتحسين الطعم. لذلك، تحتاج إلى استخدام آلة إزالة الزيت من البطاطس المقلية لمساعدتك.