طريقة تخزين البطاطس

1. تخزين الأكياس: يكون أكثر ملاءمة للتخزين في المبنى إذا كان الاستهلاك الشتوي يصل إلى 50 إلى 100 كجم من البطاطس لكل أسرة. ضعي البطاطس في أكياس بلاستيكية، مع وضع 10 سم من التربة السوداء داخل الكيس حتى تبقى البطاطس طازجة ومعقمة. البطاطس غسالة الفقاعات يتم تكييفها لمزيد من التنظيف.
2. تخزين الحالة: تخزين الحالة مناسب للتخزين الحضري. خذ الكرتونة أو الصندوق الخشبي الكبير إلى زاوية الجدار، مع وضع الوسادات الخشبية أو الطوب مقاس 15 سم كوسادة ومغطاة بالتربة السوداء الرطبة في حالة العفن والعدوى التي تسببها الحشرات.
3. التخزين الداخلي: قم بتخزين البطاطس في الداخل، بغض النظر عن حجم القبو، ثم قم بتغطية البطاطس بتربة سوداء بسمك 3-5 سم.
4. التخزين في المخزن: قم ببناء مخزن من الطوب في الزاوية حسب الكمية مع إغلاق جميع الزوايا بالإسمنت. ضع البطاطس في المخزن وقم بتغطيتها بتربة سوداء بسمك 5 سم لتبقى طازجة.

نصائح لتخزين البطاطس

1. قم بتخزين البطاطس مع تفاحة خضراء (على سبيل المثال، التفاح الأخضر الذي ضربه إعصار في الصيف) داخل الكيس، وأغلق الكيس بإحكام.
2. لف البطاطس في كيس من البلاستيك لإبعادها عن الهواء ومنعها من الأوكسجين والتعفن والتبرعم.
3. ضعي البطاطس في الكرتونة لإبعادها عن البرد.
4.  قبل تخزينها، اغسل البطاطس ونظفها للتخلص من الأوساخ والحطام غسالة فقاعة البطاطس.